弊社のミッション

1 出典：あすけん

2 出典：農林水産省「令和6年 耕地及び作付面積統計」

「不老長寿の果物」いちじくの希少性

いちじくは「不老長寿の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含むフルーツです。

食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、健康維持や美容に嬉しい効果があるほか、葉酸やエストロゲンといった成分を多く含むため、女性からの人気が高い果実です^※。ねっとりと濃厚な甘味の中でプチプチとした食感が特徴で、生のまま食べられることが多いほか、サラダやスイーツに使われています。

その中で、はざまいちじくは香川県まんのう町・羽間（はざま）地域でのみ栽培され、150年以上の歴史を持つ希少な品種です。いちじく栽培に最適な環境で育まれる高品質な果実は、その柔らかさゆえ特にデリケートで傷みやすく日持ちしないという欠点があり、市場に出回ることが少なくあまり知られていませんでした。

出典：あすけん

“特産物のブランド化”から日本の農業を活性化

日本の農業業界に目を向けると、農業従事者のうち65歳以上が約7割を占め、生産年齢人口の参入は年々減少^※1。慢性的なリソース不足により農地の約1割が耕作放棄地となっており^※2、このままでは、日本の農業と地域産業が衰退の一途をたどりかねないと危惧しています。

弊社は、はざまいちじくを鮮度と品質を保ったまま直送する流通方法によりハイブランドとして展開することで、その美味しさを日本全国、そして世界へと広めていきたいと考えています。また、日本の農業が抱える高齢化や耕作放棄地といった課題に対し、はざまいちじくを核とした持続可能な農業モデルを築き、地域に根ざしながら日本の農業を活性化させていくことを目指します。

1 出典：農林水産省「農業労働力に関する統計」

2 出典：農林水産省「令和6年 耕地及び作付面積統計」

市場の魅力と提供するサービス

市場の魅力

1 出典：みんかぶ　2025年6月20日現在

2 出典：みんかぶ　2025年6月20日現在

3 出典：スピーダ

安定供給と高付加価値化への厚い支援

日本の農業市場は、野菜で約5.5兆円、果実で約1.8兆円の年間販売規模を誇ります^※。一方で、前述の通り農業の課題は深刻化しており、安定的な供給と高付加価値化の重要性が増しています。

このような状況下で、政府は農業の持続可能性を高め高付加価値化を支援する施策や補助金を推進・強化しています。特に、希少性や地域性を活かしたブランド果実は消費者の関心を集めており、今後も高品質な農産物への需要が高まると予想されています。

出典：農林水産省「令和5年度食料・農業・農村白書」「食品価格動向調査」を元に弊社にて算出

事業内容

1 弊社調べ

2 弊社調べ

いちじくを軸に地域の農業資源を活かす多角展開

弊社は、希少品種であるはざまいちじくを生産・販売しています。先駆者・白川訓弘氏より栽培技術を継承し、四国最大級の規模^※1を持ついちじく農園として、2024年シーズンには約6トンを出荷し、今期は約10トンへの増産を見込んでいます。

糖度15度前後が一般的ないちじく^※2の中で、弊社のはざまいちじくは17〜21度という高い糖度を誇ります。これはマンゴーやシャインマスカットと同等であり、濃厚な甘さと皮の薄さによる食べやすさが特徴です。生で食べられることが多い中で、菓子店ではタルトやパフェ、大福に。レストランでは前菜や天ぷらにと、幅広いジャンルで魅力を発揮します。

さらに、規格外品をドライフルーツやジャム、焼き菓子に加工し、商品の付加価値を高める6次産業化も行なっています。

また、まんのう町の土壌や気候特性を活かした農業ナレッジをもとに、ブロッコリーやキャベツ、スイートコーン、さつまいも、ビーツ、マカなどの野菜栽培も行なっています。キャベツやブロッコリーは土地を問わず栽培が可能な野菜のため、他の地域にも展開しやすいと考えています。今後は関東など耕作放棄地の土地取得も計画しており、持続可能な農業と地域活性を両立する事業モデルを構築しています。

1 弊社調べ

2 弊社調べ

ビジネスモデル

ブランド化と直販モデルにより高付加価値化を実現

いちじくの販売は、全体の約80％が直送による卸販売で構成されており、その内訳は香川県内が約50％、県外が約30％となっています。残り約20％はネット通販（自社ECサイト・大手ECサイトへの掲載委託）による販売です。卸売市場を通さず、産地直送やオンライン販売に軸を置くことで、鮮度と品質を保ったまま高単価での販売を実現しています。

実際に、一般的ないちじくの年間平均単価が1,150〜1,160円/kg^※であるのに対し、弊社のはざまいちじくは1,802円/kg（2024年実績）と、約1.5倍の価格で取引されています。ネット販売では、通常品が12個入り6,000〜6,800円、希少品においては6個入り8,000円といった高価格帯でも販売実績があり、ブランド果実としての市場価値を確立しつつあります。

そのほか野菜をはじめ、ドライいちじくなどの加工品は、ネット通販を中心にふるさと納税でも販売しています。

弊社調べ

特徴

ミシュランレストランからも引き合い多数

弊社は平均年齢25.6歳という若いメンバーで構成されており、新技術の活用に対して柔軟かつ創造的に取り組める組織体制を構築しています。SNSをはじめとしたデジタルメディアを駆使し、「はざまいちじく＝Bettim farm」というブランド認知に向けたマーケティング戦略に強みを持ちます。

実際に、2021年に販売を開始後、現在は約40社へ卸販売を継続しています。ミシュラン2つ星を獲得している銀座の料亭からは3年連続で発注をいただいているほか、香川県内で人気を持つほとんどのスイーツショップや客単価約5万円の高級レストランでも採用されており、上品で繊細な甘みや見た目の美しさが高い評価をいただいています。

また、この強みを活かし、小豆島のブランドアスパラガス「オリーブ島パラ」を育てる農家と業務委託契約を締結しており、アスパラガスの栽培・販売を協働で行っています。

今後の成長ストーリー

マイルストーン

2028年よりIPO準備開始、2031年IPOを計画

下の表は現時点において今後の経営が事業計画通りに進展した場合のスケジュールです。そのため、今回の資金調達の成否、調達金額によって、スケジュールは変更となる場合がございますので、予めご了承ください。また、売上高は事業計画を前提としており、発行者の予想であるため、将来の株価及びIPO等を保証するものではありません。

短期計画

高単価果実の流通強化。体験型農業ツーリズムも提供予定

まずは、はざまいちじくを中心とした農業事業の拡大に向けて、流通体制の強化とブランド価値の向上を図ります。ミシュラン掲載のレストランや高級パティスリーとの取引拡大を進めながら、SNS等での情報発信を強化して認知度を高め、直接取引ができる顧客開拓を展開しています。

野菜は安定的な仕入れ先として大手流通業者や飲食チェーンとの取引開拓を進め、それに合わせ品質・安全性の担保を進めていきます。

グローバル展開にも視野を広げており、東南アジアや中東など、日本産の高品質な農作物に対する需要が高い地域への輸出を構想し情報収集を進めています。

また、現在は露地野菜事業に加え、ウェルネス事業として取締役の杉山を中心に主婦層向けにリフレッシュやリラックスを目的としたヨガレッスンを提供しています。いちじくの畑でヨガをする体験イベントでは、野菜や加工品の販売も企画しています。

さらに、牧場兼加工工場を買収し、乳製品の製造も行う予定です。こうした地域でのコミュニティを形成する新たな事業展開として、2025年12月頃から香川県まんのう町での「農泊」事業をスタート予定。弊社の農場で実際にいちじくの収穫体験を行い、その場で味わえる宿泊ツアーを企画しています。

中長期計画

農業法人としての生産基盤を強化し、全国展開を目指す

弊社は、今後約3年間で栽培面積を現在の数haから500ha規模にまで拡大して農業法人としての生産基盤を強化し、トラクターや収穫機、倉庫などの生産設備への積極的な投資を進めていきたいと考えています。さらに品質の向上やブランド戦略の推進で、香川県内で影響力のある農家として認知されることを目指します。全国の契約農家と連携し、卸事業として外部委託生産を推進する計画です。

加えて、香川県内にとどまらず、全国での農地取得にも注力。新規開拓だけでなく、農地のM&Aや事業承継を通して農業資産の引き継ぎと活用を進めます。国や自治体が提供する補助金制度も柔軟に活用しながら、耕作放棄地の再生と若手農業者の雇用創出にも貢献していきたいと考えています。

最終的には、IPOを計画しており、地域創生型農業モデルの全国展開を実現し、日本の一次産業を再興する担い手となることを目指しています。

チーム/創業経緯など

チーム

代表取締役社長

篠原 仁一朗

1994年、香川県まんのう町生まれ。小学1年生から野球を始め、野球歴20年。高松商業高校にて野球部キャプテンを務め、駒澤大学では大学野球日本一を経験。大学卒業後、JR四国（四国旅客鉄道株式会社）に入社し、社会人野球チームであるJR四国硬式野球部に所属。都市対抗野球、日本選手権出場。

2019年、株式会社Bettim farmを創業。はざまいちじくに出会い、後継者不足問題を解決するため農業を始めることを決意。地元での信頼や関係性も厚く、地域に根付いた活動を通して持続可能な農業の実現に取り組む。

取締役

杉山 実朔

香川県高松市出身。幼少期からフィギアスケートを始め、東京女子体育大学ではシンクロナイズドスケーティングに転向。卒業後、大手ヨガスタジオLAVAに就職しインストラクターとして勤務。

コロナ禍で香川県に帰郷し、フリーのヨガインストラクターとして活動。

2022年、株式会社Bettim farmに参画。2023年、同社取締役に就任。LAVA時代の経験を活かして、組織マネジメントを担う。ウェルネス事業ではヨガのインストラクターとして活躍。

取締役

髙橋 青波

徳島県出身。高校まで野球を続け、卒業後JR四国に入社。車掌として人を引き付ける人間力やリーダーシップを伸ばす。同社で代表の篠原と出会い、想いに共感して2019年、株式会社Bettim farm創業メンバーとして参画。

2023年、同社取締役に就任。露地野菜部門を担当し、事業拡大に大きく貢献。年間栽培計画などを担う。キャベツとブロッコリーの栽培が得意。

生産本部長

青木 優太

埼玉県出身。高校卒業後、東京経済大学経済学部に進学。ハンバーガー店でのアルバイト経験を通して現場での実行力と対応力を磨き、仕入れから販売まで担当。アルバイト先の繋がりで株式会社Bettim farmの存在を知り、夏休みに1ヶ月間いちじくの収穫のアルバイトに参加。

はざまいちじくを食べ衝撃を受けたことから、2024年、香川県に移住し、新卒で株式会社Bettim farmに入社。現在は早くも生産本部長を担っている。

メンバー

田中 宗一郎

香川県出身。小学校から高校まで野球を継続。2018年、香川県内の大手化学会社に就職し、化学薬品の品質検査を担当。高松市内で篠原と出会い、事業内容やミッションやビジョンなどの熱い話に刺激を受け、転職を決断。

2024年、株式会社Bettim farm入社。主に経営理念の浸透や中期経営計画の推進を担っている。

メンバー

信岡 怜太

香川県出身。家族の勧めで15歳の時に農業に出会い、自然の中で働くことの尊さを学ぶ。2023年、株式会社Bettim farmメンバーとして参画。若さと体力を活かし、現場を走り回っている。

銀座しのはら

篠原 武将

Bettim farmさんが取り組んでおられる農業の形は、日本の農業を強くする為の挑戦だと感じています。志を同じくする仲間たちと共に、一次産業の壁を乗り越えようとするその熱意と行動力に、胸を打たれました。

今の日本の農業に求められているのは、まさにこのような若さと情熱と信念を持った力強いチームだと強く思います。

はざまいちじくは当店の人気メニューのひとつです。心より応援しています。

銀座大石

大石 義一

言葉で言うのは簡単。それを有言実行！行動におこし、更なる高みを目指してやり遂げる。

そんな仁君…

歳は下なのに、尊敬し、リスペクトしています。仕事、ものづくりに対しての気持ち、勉強、努力に基づいた経験があるからこそ…だからこそ信用できる仁君が作る野菜に果物が大好きで年間通じて使わせて頂いています。

スタッフも増え、今までやって来た事の地盤もしっかり。Bettim farmが更なるステップに向けて飛躍してくれる事を期待し、応援しています！

Benoit 東京

北平 敬

はざまいちじくの美味しさは、Bettim farm篠原さんの飽くなき探究心と努力の結晶。

昨年、Benoit東京で提供した際は、我々パティシエ陣も驚愕し、デザートは過去最高の出卓数を記録しました。今年の20周年でも採用予定で、来日するデュカス氏もきっと頷くはず。

収穫量に限りがあることは承知の上ですが、今季はもちろん、来年以降も継続して購入させていただければ幸いです。

パティスリーアラキ 代表

荒木 和夫

篠原くんとは高松商業高校の野球部の方からの紹介でした。

初めは知り合いから農園を引き継いで手探りで始めたと聞き、応援したい気持ちで取引するようになりました。

はざまという土地の良さはあると思いますが、生産者たちの努力が伝わってくる美味しさがあります。糖度も高く味も濃く大変美味しいいちじくだと思います。

パティスリーアラキのお客様も毎年楽しみにしてるので、これからも良い商品を待っています。

株式会社トミウン 代表取締役社長

丹生 兼嗣

Bettim farmさんとは農業部門において業務提携をさせていただき、小豆島で国産アボカドの栽培やアスパラ『さぬきのめざめ』を協働で栽培・販売させていただいております。

共に農業を行っていく中で、篠原社長の熱い思いと、情熱的な行動力にいつも感銘を受けております。今後とも小豆島の農業ブランド価値の向上と新たなブランドの創造に向けて共に歩みを進められたらと思います。

これからも、全力で応援•支援をさせていただく所存です。共に頑張っていきましょう。

株式会社STAY BUDDY 代表取締役

巻木 周平

日本の一次産業に「光」を差し込む。

Bettim farmさんはそんな存在だと感じます。誰よりも泥臭く、誰よりも水々しく、誰よりも一次産業の未来を信じて突き進んでいらっしゃる。

育てているのは果実であり、野菜であり、産業そのものなのだと思います。そんなBettim farmさんの挑戦は未来永劫応援していく覚悟です。

株式会社勝継屋 代表取締役

福成 浩之

Bettim farmさんが描く「人と自然、暮らしの豊かさを循環させる農業」は、地域の未来に希望を灯す挑戦だと感じています。

志ある仲間と共に、一次産業の限界を突破しようとする姿勢に、何度も心を動かされました。

今、日本の農業に本当に必要なのは、こうした“魂のこもった強い集団”だと確信しております。心から応援しています。

上高貴弘公認会計士事務所 代表

上高 貴弘

『日本の一次産業に陽射しを当て続ける』を理念に沿い、数々の挑戦を重ねてこられました。

伝統を守りつつ革新を続け、はざまいちじくを高級ブランドへと育て上げた熱意と行動力を心から尊敬しております。

地域を超え世界へ価値を届けることで、農業の未来を拓くさらなる挑戦を期待しています。応援しています。

株式会社イーサムワンズ 代表取締役

髙橋 隆之介

Bettim farmには「農業の枠を越えて、人と人をつなぐ力」があります。篠原さんのまっすぐな情熱と、元気で前向きなチームが生み出す農作物は、ただの“商品”ではなく“物語”です。これからの挑戦を、心から応援しています！

株式会社アウトライヤー 代表取締役

山田 直

「はざまいちじく」というモノを、Bettim farm、篠原さんを通じて、初めて知りました。仕事に向き合う姿勢や独自の取り組みに関しては、以前から「素晴らしい」と尊敬していましたが、実際に食べる機会に恵まれ、感動しました。

今後の更なる飛躍を陰ながら応援すると共に、素晴らしい名産品の創出を楽しみにしております。

ファイナンシャルプランナー

土井 貴大

いちじくやたけのこを一緒に収穫したあの日の風景、今でも忘れられません。そんな先輩が新たな挑戦に踏み出すと聞いて、とても嬉しく、誇らしい気持ちです。心から応援しています！

企業サイト・メディア掲載実績

企業サイト

企業サイト https://bettimfarm.com/
ECサイト https://bettimgroup.thebase.in/

※上記遷移先はFUNDINNOのものではありません

メディア掲載実績

• 日本経済新聞
  香川の篠原仁一朗さん、野球の名門からイチジク生産者へ
• KSB瀬戸内海放送
  【特集】イチジクの「プロ」を目指して！若手農家の挑戦　香川・まんのう町（YouTube）
• ビジネス香川
  「はざまいちじく」を全国区に
• Brillante！For SDGｓ　ＦＭ香川
  2024年7月19日放送（香川）Bettim Farm代表　篠原仁一朗さん
• 情報7daysニュースキャスター(TBS)、news every.(RNC西日本放送)、RSK山陽放送
  

※上記遷移先はFUNDINNOのものではありません

株主優待について

はざまいちじく等が購入できるECサイトクーポンを提供

弊社では、株主の皆様のご支援に感謝するとともに、弊社商品への理解を深め、お楽しみいただくための優待サービスを提供しております。詳しくはこちらからご確認ください。
※上記遷移先はFUNDINNOのものではありません

【優待の基準日】
毎年8月末日

【優待内容】
弊社オンラインショップにてご利用いただけるクーポン券をご提供いたします。3,000円分クーポンのご利用で、はざまいちじく12個入り等のご購入が可能です。

• 10~19株保有の方：ECサイト3,000円分クーポン
• 20~39株保有の方：ECサイト10,000円分＋5%OFFクーポン
• 40~99株保有の方：ECサイト20,000円分＋10%OFFクーポン
• 100株以上保有の方：ECサイト20,000円分＋20%OFFクーポン

▶︎ 弊社ECサイトはこちら
※上記遷移先はFUNDINNOのものではありません

【お申し込み方法】

• 基準日経過後、メールにてクーポン番号をご案内いたします。弊社の商品をご購入の際は、弊社オンラインショップにて商品をお選びいただいたあと、決済画面にて同番号をご入力ください。
• お申し込み時のお名前・ご住所と株主名簿のお名前・ご住所を照合してご利用の確認をさせていただきます。株主名簿のお名前やご住所に変更がある場合はお手続きをいただいてからお申し込みください。

【ご注意】

• オンラインショップの都合上、配送料及び決済手数料はクーポンが適用されません。従って、クーポンを利用し商品をご購入いただいた場合でも、配送料及び決済手数料のご負担は発生いたします。具体的な配送料金はオンラインショップの注文画面でご確認いただけますので、ご注意いただけますと幸いです。
• お一人様1年に1回限りの優待になります。
• 優待内容は変更や廃止になる場合もあります。予めご了承ください。