私たちが目指す世界

栄養素豊富な次世代スーパーフード「バージンモリンガ」を日本の食卓へ

モリンガは、インドを原産とする植物で薬草として約3000年の歴史を持つスーパーフードの一種です。実際、ビタミン・ミネラル・食物繊維など50種類以上の栄養素がバランスよく含まれています（弊社調べ）。

このように高い実用性から世界各地で親しまれ、世界的な市場規模は拡大しているモリンガですが、日本ではまだあまり知られていません。その背景には日本の四季が影響しています。モリンガは熱帯・亜熱帯地域に生育する植物で、年間を通じて温暖な地域での通年栽培が一般的です。対して日本は冬を迎えるため翌年の種ができにくいなど栽培に適さないと考えられてきました。

弊社はこうした状況を逆手に日本の気候に合わせて毎年新たな種から育てる、つまり毎年1年目のモリンガを収穫する独自の栽培法を確立しました。通年栽培が一般的な海外では、1年目にとれたモリンガは栄養素豊富なままに、クセがなく味も良いことから高級品とされており、日本人の舌にも受け入れられると考えています。弊社はこれを「バージンモリンガ」と名付け、ブランドの確立を目指します。

また、モリンガは種から根、幹、葉、花に至るまですべて有効活用できる万能な植物です。生葉をそのままサラダとして食べたり、乾燥させてお茶にして飲むなどの様々な商品展開が可能であり、そのことから、日本の次世代健康フードとして定着させていきたいと考えています。

農薬不要、CO2吸収など地球にもやさしいモリンガ栽培面積を拡大して環境保全や耕作放棄地活用にも貢献

元々、弊社設立のきっかけになったのは地元天草の自然を守ることです。天草は海をはじめ自然に恵まれた地域ですが、近年藻場や魚の減少、さらに赤潮といった異常現象が増加するなど美しい自然環境が脅かされていました。こうした中で農薬不使用のモリンガ栽培を普及させることが環境保全の一歩につながると考えました。

さらに、モリンガは生命力が強く、成長スピードが速い植物で、その成長を支えるためにCO2を多く吸収すると言われています（出典：University campus of Aurangabad city in Maharashtra）。こうした特徴を持つことから地球温暖化防止などの環境分野での可能性も秘めており、国内外でモリンガ植林プロジェクトが発足しています。

同時に、放置していても育つ“丈夫さ・手軽さ”もモリンガ栽培の魅力です。そのため既存農家の持て余している土地や後継者不足で耕作放棄地となった土地の有効活用に向けて全国から農業従事者や自治体が弊社の見学に訪れるなど注目が高まってきています。

このように、多くの魅力を秘めていることから別名“奇跡の木”とも呼ばれるモリンガを国内に普及させるべく、自社栽培だけでなく契約農家を増やすことで生産量を拡大し、まずは九州各県にモリンガ生産ネットワークを構築していきたいと考えています。

どうやって実現するか

【優位性】産学官連携で機能性表示食品認定の取得ハードルをクリア

日本のモリンガ市場は世界に比べまだ発展途上段階です。そのため認知度の向上が重要な課題であると考えています。

弊社は、モリンガ商品の機能性表示食品の届出をして取得したことで一般消費者に訴求することができています。すでに、「モリンガGABAパウダータイプ」「モリンガGABA粒タイプ」、さらに生葉タイプの「モリンガリーフ」「モリンガミックス野菜」の4種類の取得ができており、「ストレス緩和」「血圧低下」を表記して販売することができています。

機能性表示食品認定の取得は決して容易ではありません。申請コストや専門的な成分分析など越えなければいけないハードルは多々ありますが、弊社は崇城大学や研究機関の協力を得ることで実現することができました。今後も両者との連携を通じて機能性表示食品の開発を加速していきたいと考えています。

【生産体制】周辺農家や自治体と連携して35反・15tの生産力を確保。2023年には50反・25tに拡大見込み

「バージンモリンガ」は栽培が容易で、農業経験を問わず短期間での収穫が可能です。また、耕作放棄地の活用につながる点も地元農家や自治体から歓迎される要素となっており、順調に栽培面積を拡大することができています。

2022年時点では地元天草を含め、複数の自治体の土地を活用して栽培面積約35反（約34,710平方メートル＝約10,500坪）、年間生産量約15tを確保しています。さらに現在もモリンガ栽培に参入したいと手を挙げていただいている農家は増加しており、2023年には約50反・年間生産量約25tにまで拡大する計画です。

また、収穫後の加工は、現在自社工場や農地周辺の隣接工場に委託するなどして対応していますが、生産量の増加に伴い2023年より新たに隣接する自治体と連携して工場を借りる予定です。これにより、品質管理や生産体制を強化していきたいと考えています。

【販路】自社及び大手EC、店舗販売、原料供給などBtoB、BtoC双方でマネタイズ

収穫後の「バージンモリンガ」は健康サプリやお茶、美容オイルなどに商品化して自社ECや大手ECサイト、地元の店舗などで販売しています。さらに今後は、直近で機能性表示食品を取得した生葉タイプの「モリンガリーフ」「モリンガミックス野菜」の販売にも注力していく計画で、九州の百貨店やスーパー、健康志向の専門店などでの取り扱いを予定しています。

また、原料としても健康食品メーカーや化粧品メーカーに供給しているほか、新たに競走馬の餌として引き合いをいただけており、ペットフード業界への参入も視野に入れるなどBtoB、BtoCいずれも販路を開拓しています。

【顧客開拓】自治体の協力を得ながら百貨店やスーパーを開拓。原料供給先は展示会をメインに開拓

一般消費者向け商品の拡販については、機能性表示食品認定を訴求しながらアフィリエイトや新聞広告等を活用して認知拡大を図ります。同時に「バージンモリンガ」の普及に賛同してくれている自治体の協力を得ながら百貨店やスーパーの開拓にも注力していきます。

原料供給先については展示会をメインに開拓していきます。昨年12月に東京ビッグサイトで開催されたものづくり関連の展示会に出展した際には10社程から引き合いをいただき、モリンガに対する注目度の高まりを感じています。

今後の成長ストーリー

大学、茶農家と連携して冬を越せる通年栽培可能な品種を開発し生産量を飛躍的に増加

弊社は国内最大規模のモリンガ生産企業としてのポジションの確立を目指しています。そのために、越冬のハードルがある日本では難しいとされているモリンガの通年栽培に挑んでいます。

すでに寒さに強いと言われているインド産の種を見つけており、大学と共同で品種改良を行い、2023年より試験栽培を開始する計画です。これが実現すれば、現在の1年に1度の「バージンモリンガ」栽培と並行して通年栽培も行えることになり、モリンガ自体の生産量が飛躍的に増加すると考えています。

この通年栽培モリンガに関しては、機械で効率的に収穫できるお茶畑と同様の収穫方法を検討しています。「バージンモリンガ」で農家をビジネスパートナーとして募ったように、今度は地元九州のお茶農家との連携も強化していきたいと考えています。

生葉タイプの拡販及びモリンガ冷凍雑炊を機能性表示食品に新たにラインナップ

弊社は今後も機能性表示食品取得による販売力強化と認知拡大に注力していきます。とくに生葉タイプの「モリンガリーフ」と「モリンガミックス野菜」はサラダとしてモリンガを身近なものにする大きな一歩だと考えています。

そして、次に視野に入れているのが冷凍雑炊です。冷凍雑炊の分野は大手企業の参入も少なく成長が見込めると考えています。機能性についても「ストレス緩和」「血圧低下」の取得を目指し、モリンガの栄養バランスを持ちながらカロリーを抑えたダイエット食品として提案していきたいと考えています。

また、弊社では1年目の「バージンモリンガ」の中でも最初に収穫するものを「バージンモリンガプレミアム」と位置づける高級路線のラインナップ展開も計画しています。このようにモリンガのポテンシャルを引き出した機能性表示食品を拡充することで、モリンガの魅力を広めていきたいと考えています。

マイルストーン：将来的なExitは、バイアウトを想定

下の表は現時点において今後の経営が事業計画通りに進展した場合のスケジュールです。そのため、今回の資金調達の成否、調達金額によって、スケジュールは変更となる場合がございますので、予めご了承ください。また、売上高は事業計画を前提としており、発行者の予想であるため、将来の株価及びバイアウト等を保証するものではありません。

「▶︎ボタン」をクリックすると各年度目標の詳細をご確認いただけます。また、上記のサービス追加は、今回の資金調達に伴って行われるものではなく、今後、新たな資金調達を行うことによる追加を計画しているものです。なお、新たな資金調達の方法は現時点において未定です。

チーム/創業経緯/株主構成など

モリンガ界のパイオニア達

弊社代表の四方田徹は、モリンガに携わって約17年になり、国内でのモリンガ普及に尽力してきたパイオニアであると自負しています。また、代表より取締役はじめ社員一同、最先端のモリンガノウハウを学んでおり、お客様からもその革新性に驚きの声をいただいています。

代表取締役

四方田 徹

高校卒業後、大阪で繊維業に携わり、21歳で熊本に帰郷

1985年に地元有志10名と合同でショッピングモール「キャモン」を立ち上げ、写真業に携わる

その後、1992年有限会社ウエンズを設立（現株式会社アマーサ）、2004年に株式会社アマーサを設立し、2006年にモリンガ栽培をスタート

日本では不確立だったモリンガの栽培をノウハウから作りあげ、モリンガの加工から製品化、自社ECサイトの立ち上げまでビジネスモデルを確立

監査役

四方田 咲子

1986年株式会社アイキャッチ入社。印刷と手書きPOPチラシ制作に従事

1992年に有限会社ウエンズ（現株式会社アマーサ）に入社。経理を担当

取締役

四方田 一樹

九州にある大学の工学部を卒業後、住宅用太陽光発電システム会社に就職し営業を担当

2020年に退職し、同年株式会社アマーサに入社。現在は法人営業を担当

取締役

四方田 卓也

九州にある大学の経営学部を卒業後、通販会社に就職し営業事務を担当

2021年に退職し、同年株式会社アマーサに入社。現在は動画作成、EC運営を担当

崇城大学 生物生命学部 教授

西園 祥子

モリンガは、成長が早く、葉はタンパク質や鉄、カルシウムを含むことから、途上国の栄養状態の改善や種子から取れる精油による新産業創出を目的として、世界的に栽培が進められています。

日本でも九州・沖縄を中心に栽培が進められ、お茶やサプリメントとして注目されています。九州では、毎年植え替えて栽培され、収穫後すぐに乾燥することにより変質を防ぐなど、他国の製品と区別されます。

最近、モリンガに含まれるGABAを機能性関与成分とする機能性表示食品が開発され、機能性表示食品や一般食品原料としてさらに需要が高まることが予想されており、国産モリンガによる健康の維持・増進や農業振興が期待されています。

株式会社農テラス 代表/農業コンサルタント

山下 弘幸

奇跡の木「モリンガ」に注目されたのはずいぶん前のことですが、時代がモリンガの機能性にいよいよ注目する時代が始まるんだなと感じています。

本来植物（野菜）には人間（動物）が生きる上で不可欠な栄養素を含んでいます。人はおのずとそれらを摂取することで健康を維持してきました。

その中でも多くの栄養を含むモリンガは、まだまだ私たちの健康に寄与してくれる成分が含まれています。

その中のギャバに着目し、現代病といわれるストレスの緩和に大きく役立つことを機能性表示食品としてエビデンスを得て普及させようとされている取り組みにエールを送るとともに、より多くのお客様にお届けできるようになることを期待しています。

メディア掲載実績

弊社は、メディア掲載実績があります。

● フジテレビ「ホンマでっか！？TV」

● テレビくまもと「英太郎のかたらんね」

● 熊本県民テレビ「てれビタ」

● 熊本日日新聞

● BtoBプラットフォーム業界Ch

● 日本の身土不二

● 美的.com

● FOODS CHANNEL

● ローラン

● excite

（上記掲載のURLから遷移するwebサイトは、FUNDINNOのものではありません。）

株主優待について

毎年一番摘みの「バージンモリンガプレミアム」のお茶パックをご提供

弊社では、株主の皆様のご支援に感謝するとともに、弊社商品へのご理解を深めていただき、より多くの方に商品をご利用いただくための優待サービスを提供しております。詳しくはこちらからご確認ください。
※移動後のWEBサイトは、FUNDINNOが運営するものではないことをご了承ください。

【優待の基準日】
毎年3月末日

【優待内容】
毎年一番摘みした「バージンモリンガプレミアム」のお茶パックをご提供いたします。

1株～59株の方：バージンモリンガプレミアムお茶1袋（20パック入）
60株～99株の方：バージンモリンガプレミアムお茶3袋（60パック入）
100株以上の方：バージンモリンガプレミアムお茶5袋（100パック入）

【優待の発送時期】
毎年11月上旬に発送予定（変更になる可能性もございます。その場合はIRにて告知いたします）

【ご注意】
優待の内容は途中で変わる可能性があります。

プロジェクトにかける思い

機能性表示食品「モリンガGABA」と「バージンモリンガ」のこれからの可能性への挑戦

地元の大学等と産学官で開発した「モリンガGABAパウダータイプ」は、日本初のモリンガとGABAだけで作った機能性表示食品になります（出典：消費者庁「機能性表示食品の届け出情報データベース」より弊社調べ）。さらに、「モリンガリーフ」については消費者庁の機能性表示食品データベース全6,357件中177件（2023年1月26日時点）と数少ない生鮮食品区分で取得できています。

また、食品も計画しており、「血圧とストレスと睡眠が改善する冷凍雑炊」も2023年に試作予定です。「おいしい」「かんたん」「ヘルシー」をキャッチコピーに、1食400kcal以下なので、健康やダイエットができる画期的な商品となると考えています。

「バージンモリンガ」は一年目の若葉の状態から収穫する希少性の高いものです。世界中のモリンガの木は熱帯植物のため毎年植え替えることが大変困難です。また、種入れ後108日前後（一年で一番最初の収穫時期）に収穫したモリンガは特に辛みなどのクセが少なくまろやかな味わいで海外では高級品とされています。弊社ではこれを「バージンモリンガプレミアム」と位置づけ、日本はもちろん海外の富裕層向けに販売を予定しています。

こうした私たちの挑戦を応援いただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。